村上農園社員がためして納得!!豆苗レシピ50 [単行本]

村上農園社員がためして納得!!豆苗レシピ50 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  村上農園の社員が選んだ毎日使えるベストレシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  基礎編―まずはご紹介！豆苗って、こんな野菜です（豆苗人気沸騰！！その理由は…
  そもそも豆苗って、どんな野菜？
  野菜の中で、群を抜くバランスと栄養価
  美容・アンチエイジングの効果に期待
  おいしい豆苗の見分け方
  さあ、豆苗を食べよう！）
  検証編―ためして納得！！豆苗のおいしい食べ方・扱い方（保存法検証―おいしさキープのコツ　豆苗の鮮度を保つ最適な保存方法とは？
  食べあわせ検証―ヘルシーな献立のお役立ち　豆苗のチカラを最大限に引き出す食べあわせとは？
  調理法検証―測定！調理のツボ　ゆでる、炒める、レンジでチン…ベストタイムは何秒？
  味つけ検証―味つけ○×チェック　豆苗を引き立てる名脇役は？
  カップ麺検証―究極の手間なしレシピ
  豆苗に合うカップ麺はこれだ！
  再生栽培検証―一株で二度おいしい育て方　家庭でかんたん・すくすく再生栽培のコツ）
  だからおすすめ！発表！！豆苗レシピ５０（主菜編
  副菜編
  鍋・汁もの編
  ごはん・麺類編
  酒の肴編）

村上農園社員がためして納得!!豆苗レシピ50 [単行本] の商品スペック