食事(自立支援介護ブックレット) [単行本]

食事(自立支援介護ブックレット) [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　総論（全国老施協の胃ろう調査から
  胃ろうから経口摂取移行の現状）
  第２章　口腔機能（「口腔機能」とは何か
  口腔機能の主役は咀しゃく運動
  口腔機能の廃用症候群）
  第３章　胃ろう（胃ろうの実態
  むせ
  むせが多くなる５つの条件
  なぜ胃ろうになるのか
  胃ろうになるとどうなるか）
  第４章　常食化（常食化の原則
  常食化への条件
  早期に常食へ戻す）
  資料編（全員「常食」のケアでわかったこと
  食生活の回復
  ペースト・ミキサー食への過程
  胃ろう経管を常食へ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  竹内 孝仁(タケウチ タカヒト)
  １９４１年生まれ。１９６６年日本医科大学卒業。東京医科歯科大学医学部整形外科に所属。１９７８年東京医科歯科大学整形外科講師。１９８３年同リハビリテーション部助教授。１９９１年日本医科大学教授（リハビリテーション科）。２００４年国際医療福祉大学大学院教授（医療福祉研究科）。日本ケアマネジメント学会副理事長、富山在宅復帰をすすめる研究会会長、パワーリハビリテーション研究会会長、日本自立支援介護学会会長

食事(自立支援介護ブックレット) [単行本] の商品スペック