庄内レストランガイド―奥田シェフ・藤原浩氏もおすすめ [単行本]

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庄内レストランガイド―奥田シェフ・藤原浩氏もおすすめ [単行本]

価格：￥1,650（税込）
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出版社：金融財政事情研究会
販売開始日： 2012/11/15
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庄内レストランガイド―奥田シェフ・藤原浩氏もおすすめ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    食の都庄内の魅力をアル・ケッチァーノ・オーナーシェフ奥田政行と食のスペシャリスト藤原浩が紹介。豊かな食文化を提供する７９の店舗と、地産地消を支えるこだわりの生産者１０人を収録したガイドブックの決定版。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    食の都庄内へいらっしゃい
    座談会「産・学・官・金」で盛り上げる食の都庄内
    食のスペシャリスト藤原浩さんと訪ねる庄内自慢のレストラン
    レストラン紹介
    食の都のつくり手たち
    付録　マップ＆インデックス

庄内レストランガイド―奥田シェフ・藤原浩氏もおすすめ の商品スペック

商品仕様
出版社名：きんざい
著者名：やまぎん情報開発研究所（著）
発行年月日：2012/11/15
ISBN-10：4322121578
ISBN-13：9784322121575
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：旅行
ページ数：135ページ
縦：21cm
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