危険な食品―命を脅かす遺伝子組み換え食品からTPPの農薬入り農産物まで(宝島社新書) [新書]

危険な食品―命を脅かす遺伝子組み換え食品からTPPの農薬入り農産物まで(宝島社新書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  やさしい語り口でドキリとさせる、食生態学者・山田博士のメールマガジン“時事呆談「暮しの赤信号」”から「食品」をテーマにした最新の１９本を編集・収録！世界一の食品輸入大国ニッポンは、主食のコメをはじめとする農蓄産物から魚介類、加工食品、調味料・添加物にいたるまで、あらゆるものを世界中から輸入している。中身は水際でチェックされているが、膨大な量であるためチェック漏れが増え、遺伝子組み換え食品をはじめ危険な食品がすでに国内で流通している！外食産業の安さばかりを追求して食べ続けているうち、いつのまにか体を壊し、高額の医療費を払い続ける、なんてことにならないよう、食べる前に本書を読んでおこう！私たちの命を脅かすものの正体をあばく。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　その食品、遺伝子組み換えの疑いあり
  第２章　ＴＰＰで日本の食はむちゃくちゃに
  第３章　「天然」でも怖い食品添加物
  第４章　放射能と化学物質
  第５章　農薬と環境ホルモン
  第６章　日本人の主食、コメがあぶない！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山田 博士(ヤマダ ヒロシ)
  福井県小浜市生まれ。食生態学者。日本危機管理学会会員。山田博士いのち研究所主宰。１９７５年に、マンガと商品名の実名リストを載せた小冊子「暮しの赤信号」を発行。現在、企業名や商品名なども公表した短縮版＆完全版メルマガ「暮しの赤信号」を世界に向けて配信

危険な食品―命を脅かす遺伝子組み換え食品からTPPの農薬入り農産物まで(宝島社新書) の商品スペック