スペインのスープと煮込みレシピ―心も体も温まる [単行本]

スペインのスープと煮込みレシピ―心も体も温まる [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本格的なスペインの家庭料理、基本のスープから特別な日のメインまで。温か美味しくヘルシーな料理レシピを６５品掲載。体の芯から温まる冷えとり、発汗効果のあるレシピも。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　まずは温まるスペインのスープをどうぞ（にんにくのスープ卵添え
  にんじんとしょうがのスープ
  かぼちゃとひよこ豆のクリームスープ　ほか）
  第２章　手軽にできるささっと煮込み（かぶの詰め物
  キャベツの煮込み
  カリフラワーのパプリカ風味煮　ほか）
  第３章　心がじんわり温まることこと煮込み（コシード
  米と魚介の煮込み
  米と鶏肉の煮込み　ほか）
  第４章　鍋で作るスペインの温かいデザート（ナティージャス・カリエンテ
  チョコラテ
  アロス・コン・レチェ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  丸山 久美(マルヤマ クミ)
  東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとしてヨーロッパを中心に世界各国を回る。スペイン・マドリッドに１４年間滞在。スペインの家庭料理をベースに、日本の素材をとり入れた作りやすいレシピを雑誌やテレビで紹介している

スペインのスープと煮込みレシピ―心も体も温まる [単行本] の商品スペック