かわいいカップケーキ―作って楽しい!食べてうれしい! [単行本]

かわいいカップケーキ―作って楽しい!食べてうれしい! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  人気洋菓子店「アニーバーサリー」のプロのアイデアとテクニックがいっぱい！材料も作り方もいたってシンプル。初めての人でも楽しく、おいしく作れます。豆乳やヨーグルト、みそといったヘルシー食材も使用。クリスマスやバレンタインデー、お誕生日など「記念日」のプレゼントにもぴったり。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　基本のカップケーキ（マフィンカップケーキ（プレーン）
  シフォンカップケーキ（プレーン）　ほか）
  ２　かわいいカップケーキ（動物カップケーキ
  ボールカップケーキ　ほか）
  ３　ヘルシーカップケーキ（フルーツグラノーラマフィン
  ジンジャー＆リンゴのマフィン　ほか）
  ４　季節のカップケーキ（春―ひなまつり
  夏―夏休み　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  本橋 雅人(モトハシ マサヒト)
  １９５８年埼玉県生まれ。調布「スリジェ」、成城「マルメゾン」らの名店を経て渡英し、シュガークラフトを中心に学ぶ。１９９０年にウェディングケーキなどの“記念日”をテーマにした洋菓子店「アニバーサリー」をオープン。オーナーパティシエとなる。現在、南青山店、早稲田店、札幌円山店を経営するほか、お菓子教室やブライダル用の引き菓子教室なども精力的に行っている。日本のシュガークラフトの第一人者であり、ウェディングケーキのデザイナーズブランドとしても国内トップクラス

かわいいカップケーキ―作って楽しい!食べてうれしい! の商品スペック