創業三八〇年の酒蔵がすすめる福光屋の甘酒レシピ [単行本]

創業三八〇年の酒蔵がすすめる福光屋の甘酒レシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  麹の力とほどよい甘み、体にやさしいシンプルレシピ。毎日のおかずからスイーツまで美容と健康にも最適。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  甘酒の話
  おかずに甘酒（甘酒ポテトグラタン
  根菜甘酒グリル
  甘酒チリビーンズ　ほか）
  甘酒のドリンクとデザート（バナナジュース
  キウイミントのジュース
  フローズンストロベリー　ほか）
  手づくり甘酒と発酵食品（手づくり甘酒
  塩麹
  酒粕甘酒　ほか）
  福光屋の話

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  渡辺 有子(ワタナベ ユウコ)
  料理家。書籍や雑誌、テレビなどを中心に活躍中。季節の味わいをいかしたシンプルなレシピと、素材同士の組み合わせに定評がある。また、センスのいい丁寧な暮らしぶりが人気

創業三八〇年の酒蔵がすすめる福光屋の甘酒レシピ [単行本] の商品スペック