くろねこ軒の焼き菓子Recette [単行本]
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くろねこ軒の焼き菓子Recette [単行本]
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くろねこ軒の焼き菓子Recette [単行本]

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出版社：けやき出版
販売開始日： 2012/12/01
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くろねこ軒の焼き菓子Recette [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    「ショーケースのない」お菓子工房の“美味しくてちょっとびっくり”を自分のお家でつくってみる。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　サブレ
    ２　ダックワーズ
    ３　フィナンシェ
    ４　マカロン
    ５　ケイク
    ６　タルト
    ７　コンフィチュール
    ８　スペシアル

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    池谷 信乃(イケタニ シノ)
    お菓子工房くろねこ軒店主。神奈川県出身。恵泉女学園短期大学を卒業し、広告代理店勤務後にお菓子工房くろねこ軒を開店。オーダーメイドを中心に喫茶店・レストラン・雑貨店・カフェへの卸し、イベントへの参加、お菓子教室を主宰

くろねこ軒の焼き菓子Recette [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：けやき出版　※出版地:立川
著者名：池谷 信乃（著）
発行年月日：2012/12/01
ISBN-10：4877514856
ISBN-13：9784877514853
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：185ページ
縦：15cm
横：21cm
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