地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第6集〉「未来」に向かう地域 [単行本]

地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第6集〉「未来」に向かう地域 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  被災地を含む条件不利地域に私たちの「未来」が胚胎している。東日本を含む各地でいま、六次産業化・農水産物加工・農業経営の新たなうねりが生じている。その創造性に富む取り組みから、成熟社会に向けた勇気と指針を学びとる。第１５１話～第１８０話収録。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　六次産業化の新たなうねり（富山県礪波市・有機、果樹、加工、カフェを展開―脱サラして家族で新たに展開「農工房長者」
  高知県高知市（旧春野町）・写真館が地産農作物に新たないのちを―仁淀川流域の集落連携を目指す「スタジオ・オカムラ」
  兵庫県神戸市・広域ＪＡによる農産物直売所の展開―神戸農業を伝える「農野花」　ほか）
  ２　農水産物加工の新たな世界（北海道厚沢部町・北海道で本格焼酎を生産―原料生産地に工場建設「札幌酒精工業」
  秋田県美郷町・納豆発祥の地から全国展開―納豆と企業の進化を目指す「ヤマダフーズ」
  富山県礪波市（旧庄川町）・伝統の醤油から加工品に展開―地元に愛されながら、幅を拡げる「トナミ醤油」　ほか）
  ３　農業の新たな可能性（北海道幕別町・十勝の大地からベトナムまで―早くから法人化を進める「北海道ホープランド」
  北海道江別市・五代目の若い後継者が登場―第六期江別若手経営塾に集う「いとうファーム」
  鹿児島県伊佐市（旧大口町）・鹿児島黒豚生産の先駆者―地域の伝統を継承「沖田黒豚牧場」　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  関 満博(セキ ミツヒロ)
  １９４８年富山県に生まれる。１９７６年、成城大学大学院経済学研究科博士課程修了。一橋大学大学院商学研究科教授を経て、明星大学経済学部教授。一橋大学名誉教授。博士（経済学）。１９８４年第９回中小企業研究奨励賞特賞、１９９４年第３４回エコノミスト賞、１９９７年第１９回サントリー学芸賞、１９９８年第１４回大平正芳記念賞特別賞

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