真心で、心を動かす―飲食業編 [単行本]

真心で、心を動かす―飲食業編 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ２３年間増収増益の秘密…ラーメン店のオーナーが目指した理論と実践。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　「感じて」「動く」―人に喜ばれる店作りとは？
  第２章　店の成長とは人を「育てる」こと（「自分はできる」と暗示をかける
  感謝の気持ちを持つこと）
  第３章　経営者が率先して「学ぶ」ということ（先人たちから「学ぶ」
  「素直」という言葉　ほか）
  第４章　「人に喜ばれる店」になるために（従業員に「喜ばれる」
  お客様に「喜ばれる」　ほか）
  第５章　めん王の経営理念・４つのキーワード経営理念（理想の共有で結束が固まる
  解説　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉田 幸生(ヨシダ サチオ)
  昭和３９年１１月東京都葛飾区に生まれる。テニスで強くなりたいと思い、中央大学体育会硬式庭球部入部。３年生で挫折、中退。ラーメン店で半年間修業後、テニスに再挑戦したくなり家を出る。テニスコーチをしながら、１０ヶ月後、シングルスで日本ランキング入り。日本テニス協会プロ登録をしてさらに上位を目指していたが父親の急死のため、２４歳の時、挫折。家業のラーメン店を継ぐ。現在、経営と同時にコーチングや心理に関する様々なトレーニングを通して、心の成長を目指し、学びを続けている

真心で、心を動かす―飲食業編 [単行本] の商品スペック