ワインと料理のマリアージュ―20本のフランスワインに合う料理とスイーツ [単行本]

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ワインと料理のマリアージュ―20本のフランスワインに合う料理とスイーツ [単行本]
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ワインと料理のマリアージュ―20本のフランスワインに合う料理とスイーツ [単行本]

価格：￥1,100（税込）
ゴールドポイント：33 ゴールドポイント（3％還元）（￥33相当）
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出版社：星雲社
販売開始日： 2008/07/01
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ワインと料理のマリアージュ―20本のフランスワインに合う料理とスイーツ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    ワインを知る！クッキングを楽しむ！フランス８地方のワインに合う、１２人の料理研究家の２４レシピ。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    ワインに合う料理（赤ピーマンのムース
    炭火焼き風スペアリブ―ラタトゥイユ添え
    海老のムースガトー仕立て　ほか）
    ワインに合うスイーツ（タルトショコラ
    ガトーオーフリューノー
    タルト・オ・フリュイルージュ　ほか）
    知っておきたいワインのこと（ぶどうの種類
    ぶどうの産地
    ワインをおいしく飲むためのあれこれ　ほか）

ワインと料理のマリアージュ―20本のフランスワインに合う料理とスイーツ の商品スペック

商品仕様
出版社名：美研インターナショナル
著者名：ROSALBA編集部（編）
発行年月日：2008/06/30
ISBN-10：4434120409
ISBN-13：9784434120404
判型：A5
発売社名：星雲社
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：63ページ
縦：15cm
横：22cm
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