ナイフとフォークで冷奴―外国人には理解できない日本人の流儀 [単行本]

ナイフとフォークで冷奴―外国人には理解できない日本人の流儀 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  日本人には常識でも、外国人からすれば非常識に映る日本人独特の流儀としきたり。ＮＨＫ教育テレビ『新にほんごでくらそう』元講師・清ルミが教える、ことばにならない文化や習慣の違い。外国人の眼を通して見た日本人の本質とは。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　所変われば「食」変わる（どんぶりものと箸
  「これ以上食べられません」　ほか）
  第２章　物にモノ申す（贈り物は気に入ってくれましたか？
  贈っていいもの、悪いもの　ほか）
  第３章　外国人泣かせの日本の流儀（久しぶりの再会は抱きしめる？
  夫婦でダブルベッドはお嫌い？　ほか）
  第４章　日本人の“当たり前”は世界の“？”（「しょう油とたくあんの匂い」はお嫌い？
  トイレットペーパーと音姫　ほか）
  第５章　世にも不思議な日本人（目は口ほどにものを言い
  顔のない日本人　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  清 ルミ(セイ ルミ)
  専門分野は異文化コミュニケーション学、日本語教育学。常葉学園大学外国語学部グローバルコミュニケーション学科教授。経済産業省・ＥＵ委合同プログラム（欧州ビジネスエグゼクティブ対象）日本言語文化研修責任者を兼職。名古屋大学大学院国際言語文化研究科博士課程修了。博士（文学）。米国国務省日本語研修所教官、早稲田大学講師などを経て現職。２００４～２００６年、ＮＨＫ教育テレビ日本語講座「新にほんごでくらそう」の講師をつとめる。外交官、ビジネスマンの日本言語文化教育、日本人のコミュニケーション教育、人材育成、教師再教育などにも携わる。政府機関招聘などによる国内外での講演多数。２００５年、日本語教育学会奨励賞受賞

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