若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活 [単行本]

若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  現代栄養学に体が悲鳴をあげている。若杉ばあちゃん直伝、春夏秋冬、体にいい「食べ物」「食べ方」満載。酸・アルカリと食べ物の陰陽表つき。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　だから一汁一菜がええんよ
  第２章　難しいことないよ、一汁一菜
  第３章　献立はそのまま真似してええよ
  第４章　調理法別春夏秋冬の旬料理
  第５章　主食料理と常備菜、そして元気になるお茶
  第６章　食養は一生の勉強
  第７章　知らないとキケン！食材の知識ウソ・ホント

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若杉 友子(ワカスギ トモコ)
  マクロビオティックの創始者、桜沢如一の著書に出会い、３０年以上にわたり食養を学び実践している。京都・綾部で１７年、自給自足の暮らし。料理教室や講演会で日本中を駆け巡る。１９３７年生まれ

若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活 [単行本] の商品スペック