自家製ミックス粉でつくる、なつかしいママの味―粉もの大好き!(MARBLE BOOKS) [単行本]

自家製ミックス粉でつくる、なつかしいママの味―粉もの大好き!(MARBLE BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「自分だけの」ミックス粉でできるもの…パンケーキ、ドーナッツ、クレープ、ガレット、クッキー、ワッフル、ビスケット、スコーン、マフィン、パウンドケーキ、カップケーキなど…おやつ５２品登場。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　パンケーキ、クレープ、ワッフル！（パンケーキ
  クレープ　ほか）
  ２　ブレッド、マフィン！（ソーダブレッドプレーン
  ソーダブレッド黒こしょう＋チーズ　ほか）
  ３　クッキー、ドーナツ！（型抜きクッキー
  オールドファッション）
  ４　スペシャルケーキ！（マーブルケーキ
  レモンジンジャーマドレーヌ　ほか）
  ５　蒸しパン！（黒糖蒸しパン
  どら焼き　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田内 しょうこ(タウチ ショウコ)
  料理愛好家／ライター。アメリカ・カリフォルニア州の女子大を卒業後、出版社勤備を経てフリーに。１男１女の母。「はたらくおうち．ｃｏｍ」を運営するほか、雑誌、ゲームなどさまざまな形でレシピ提案をしている

自家製ミックス粉でつくる、なつかしいママの味―粉もの大好き!(MARBLE BOOKS) の商品スペック