祝いの料理 [単行本]

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祝いの料理 [単行本]

価格:¥3,080(税込)
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出版社:テレビ朝日
販売開始日: 2007/12/01
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祝いの料理 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    親から子へと語り継ぎたい日本の祝い料理80品を紹介。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    笑顔
    若々しく
    学び
    立身出世
    繁栄
    まめまめしく
    元気
    芽が出る
    お金持ち
    安定〔ほか〕
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    土井 善晴(ドイ ヨシハル)
    料理家・フードプロデューサー。大阪生まれ。料理研究家の草分け的存在、故・土井勝氏の次男。スイス、フランスでフランス料理を学んだのち、大阪「味吉兆」で日本料理を修業。’92年に「土井善晴おいしいもの研究所」を設立。長きにわたり、家庭料理の伝承・指導につとめてきた父の遺志を継ぎ、よき伝統を守りつつ、現代のスタイルに合ったレシピを提案。日本の家庭料理の新たな世界を、幅広いメディアで発信し続けている

祝いの料理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:テレビ朝日コンテンツ事業部
著者名:土井 善晴(著)
発行年月日:2007/12/07
ISBN-10:4881313045
ISBN-13:9784881313046
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:257ページ
縦:30cm
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