W100 パティシエール [単行本]

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W100 パティシエール [単行本]
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W100 パティシエール [単行本]

価格：￥1,100（税込）
ゴールドポイント：33 ゴールドポイント（3％還元）（￥33相当）
日本全国配達料金無料
出版社：有学書林
販売開始日： 2011/02/21
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W100 パティシエール [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    乙女はスイーツの夢を見る。街で話題のスイーツ達人、一挙登場。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    パティシエールＳｐｅｃｉａｌ（１）　野菜力でスイーツレシピ（パティスリーポタジエ　オーナーパティシエール　柿沢安耶）
    パティシエールＳｐｅｃｉａｌ（２）　乙女スイーツ
    Ｗ１００パティシエール・スイーツ関係者プロファイル５４（赤塚ユミ　パティスリー・ドゥ・ムートン・ルージュ／オーナーパティシエール
    浅野実穂　レコールバンタン学生
    足立由子　南青山ショコラ・シック／オーナーパティシエール
    按田優子　Ｋａｎｂｕｔｓｕ　Ｃａｆ´ｅプロデューサー
    石川希　トシ・ヨロイヅカ恵比寿店／シェフパティシエール　ほか）

W100 パティシエール [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：メディアクリエイティヴリレイションズ
著者名：W100プロジェクト（編）
発行年月日：2011/02/18
ISBN-10：4901757113
ISBN-13：9784901757119
判型：A5
発売社名：有学書林
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：211ページ
縦：21cm
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