それいけ!子どものスポーツ栄養学 [単行本]

それいけ!子どものスポーツ栄養学 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　基礎編（スポーツをする子としない子の食事は違うの？
  スポーツ選手にとって朝食は大事なの？　ほか）
  第２章　上級編（朝練のあるときの朝ごはんはどんなものがいいの？
  バイキングの上手な食べ方は？　ほか）
  第３章　フィジカル編（からだを大きくするにはどうしたらいいの？
  筋力アップの食事　ほか）
  第４章　メディカル編（貧血を予防するには
  夏バテを防ぐにはどうしたらいいの？　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  矢口 友理(ヤグチ ユリ)
  静岡県生まれ。９８年高知女子大学家政学部食物栄養学科卒、２０００年筑波大学大学院体育研究科健康教育学専攻修了、２００８年山形大学大学院医学系研究科生命環境医科学専攻修了、博士（医科学）。２０００年シダックスフードサービス株式会社入社。管理栄養士として病院・老人施設などで働く傍ら、社内栄養士有志でつくるスポーツ栄養部会に参加、女子スポーツ選手の栄養調査などを行う。２００３年８月より山形県立米沢女子短期大学健康栄養学科助手、２００７年より山形大学地域教育文化学部生活総合学科食環境デザインコース助教

それいけ!子どものスポーツ栄養学 [単行本] の商品スペック