キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略―大ヒット商品誕生までのこだわり [単行本]

キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略―大ヒット商品誕生までのこだわり の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は、キリンビバレッジのメガヒットドリンク「生茶」と明治製菓の大ヒット菓子「フラン」について、実際に行った商品企画・開発およびマーケティングにまつわるエピソードをご担当者のインタビューとして紹介し、その中で直面した苦労、工夫などを検証し、大ヒットにこぎつけた要因などをわかりやすく解説する。そして、商品開発において、ヒット商品を生み出すための手段と妥協なきこだわりを実際にエピソードに沿って検証し、各食品関連製造業者で商品開発を行う際に、いかにすれば良い商品、売れる商品を作り上げることができるのかということの足掛かりとなることを目的としている。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　キリンビバレッジ「生茶」の商品戦略―企画からマーケティングまで（開発背景
  商品戦略
  品質の作り込み
  新しい価値創造と「生茶」の完成　ほか）
  第２章　明治製菓「フラン」の商品戦略と企画のための七項目（開発背景
  フランの商品企画
  二律背反の克服
  新商品「フラン」の商品化　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  長沢 伸也(ナガサワ シンヤ)
  早稲田大学ビジネススクール（経営専門職大学院）教授。日本感性工学会理事・感性商品研究部会長。工学博士（早稲田大学）。１９５５年９月生まれ。産業能率大学経営情報学部専任講師、亜細亜大学経営学部助教授、立命館大学経営学部教授などを経て、現在に至る。専門は感性工学、新商品・新事業開発マネジメントおよび方法論、環境ビジネス論
  
  川栄 聡史(カワエ サトシ)
  日産自動車株式会社市場情報室勤務。修士（経営学）。１９７７年１０月生まれ。２００１年立命館大学経営学部卒業、２００３年立命館大学大学院経営学研究科博士前期課程修了、現在に至る

キリン「生茶」・明治製菓「フラン」の商品戦略―大ヒット商品誕生までのこだわり の商品スペック