若返る食べかた 40歳からの「食」革命 [単行本]

若返る食べかた 40歳からの「食」革命 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ラジオ日本『食の情報最前線』で大好評！老いない生き方アドバイザーが伝授するとっておきの話満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「食」の力を体に活かそう
  第２章　老いのスピードを減速させる
  第３章　体が喜ぶことをしよう
  第４章　健康は「食」のバランスで決まる
  第５章　栄養素の寄せ集めは体が喜ばない
  第６章　食べて体の中から若返る健康食品
  第７章　健康になる食べかた―七つの極意

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若山 祥夫(ワカヤマ サチオ)
  ＮＰＯ法人食の未来研究所所長。老いない生き方アドバイザー。（株）らいむ代表取締役。１９５７年１０月１３日東京生まれ。１９７６年、攻玉社高等学校卒業。１９８０年、横浜国立大学工学部安全工学科卒業。１９８０年、紀文食品入社。１９８２年～１９８４年、東京大学応用微生物研究所第４研究室へ国内留学。１９８４年～２００１年紀文食品研究所にて基礎研究・応用研究の実施。１９９５年岡山大学農学部にて学術博士号取得

若返る食べかた 40歳からの「食」革命 [単行本] の商品スペック