やさしいおだしの教室 [単行本]
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やさしいおだしの教室 [単行本]
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やさしいおだしの教室 [単行本]

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出版社：光村推古書院
販売開始日： 2013/02/04
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やさしいおだしの教室 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　おだしｍａｎｕａｌ（基本のおだしのとり方
    超簡単おだしのとり方
    おだしの残りレシピ　ほか）
    第２章　おだしｓｏｕｐ（豆腐とわかめの味噌汁
    お揚げとねぎの味噌汁
    豚汁　ほか）
    第３章　おだしｂａｓｉｃ（大根の煮物
    かぼちゃといんげんの煮物
    小松菜の煮びたし　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    森 かおる(モリ カオル)
    料理家・Ｒｅｌｉｓｈ主宰。２００３年４月、生活雑貨と暮らしの教室「Ｒｅｌｉｓｈ」（京都府大山崎町）をオープン。雑貨店主としての仕事をこなしながらほぼ毎日料理教室を開く

やさしいおだしの教室 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：光村推古書院　※出版地:京都
著者名：森 かおる（著）
発行年月日：2013/02/20
ISBN-10：4838104847
ISBN-13：9784838104840
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：15cm
横：21cm
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