Osakeでスイーツ [単行本]

Osakeでスイーツ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  Ｏｓａｋｅとスイーツの新しい出合い！「日本酒に甘いもの？」。この新しい視点で、日本各地の銘酒とスイーツの組み合わせ３０種類を、本書でご紹介します。日本酒とスイーツが出合うことによって生まれる極上のハーモニーをテーブルコーディネートで粋に演出。日本で初めて紹介される『Ｏｓａｋｅでスイーツ』の世界へようこそ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　アペリティフからはじまるときめきの時間
  ２　カジュアルに楽しむブランチ
  ３　Ｏｓａｋｅとスイーツのパーティーにようこそ！
  ４　Ｏｓａｋｅでアフタヌーン
  ５　もうひとつの時間、ディジェスティフ
  ６　スイーツに似合うＯｓａｋｅ銘鑑

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  手島 麻記子(テジマ マキコ)
  テーブルコーディネーター、日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）。豊かな暮らしを提案するクリエイターとして、食空間のコーディネートを中心に生活全般にわたるライフスタイル提案を行っている。ヨーロッパの食文化を取り入れた、日本の新しい食空間を提案するテーブルコーディネーターとして活躍。東京・原宿ではＫｉｔｃｈｅｎ　＆　Ｄｉｎｉｎｇスクール彩食絢美を主宰。女性マーケットを中心に、企業の商品企画やコンセプト開発も手がける。広告電通賞審議会選考委員。イタリアスローフード協会会員

Osakeでスイーツ [単行本] の商品スペック