「コンビニ食・外食」で健康になる方法 [単行本]

「コンビニ食・外食」で健康になる方法 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  これまで病院や企業などで１万８０００件以上の栄養相談を実施してきた管理栄養士が、コンビニ食・外食を上手に使って健康になる「カラダマネジメント術」を公開。外食中心のあなたに贈る必読の書です。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １章　健康を保つための「食事の基本」（栄養素の基本　体を動かすエネルギー「３大栄養素」とは、どんなもの？
  血糖値の基本その１　お米の糖分と、スポーツドリンクの糖分では、何が違うのか？
  血糖値の基本その２　健康で長生きするには「抗酸化」だけでなく「抗糖化」を　ほか）
  ２章　「コンビニ食」で健康になる方法（「コンビニ店内のめぐり方」のルール
  市販の野菜ジュースは「野菜」と考えていいのか？
  食事の「塩分」を控えるための５つの鉄則　ほか）
  ３章　「外食」で健康になる方法（「ながら食べ」はやめよう
  「噛む力」が増す食材の３つの特徴
  「うどん」より「そば」がおすすめな理由　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  浅野 まみこ(アサノ マミコ)
  １９７５年生まれ。管理栄養士。健康運動指導士。食と健康のコンサルティング会社・（株）エビータ代表。総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて１万８０００件以上の栄養相談を実施。その経験を生かし、現在は、食育活動やレシピ開発、食のコンサルティングをはじめ、講演、栄養指導など多方面で活躍中

「コンビニ食・外食」で健康になる方法 [単行本] の商品スペック