東京・渋谷のヴィーガン食堂 なぎ食堂のベジタブル・レシピ [単行本]
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東京・渋谷のヴィーガン食堂 なぎ食堂のベジタブル・レシピ [単行本]

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出版社:ぴあ
販売開始日: 2013/02/15
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東京・渋谷のヴィーガン食堂 なぎ食堂のベジタブル・レシピ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    野菜だけでもこんなに、満足!こんなレシピが欲しかった!和食、中華、イタリアン、スペイン、インド、タイ、インドネシア…。がっつり満腹、でもヘルシー。各国創作ベジ・メニュー。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    タイ
    和食
    中華
    イタリアン/スペイン
    インド
    インドネシア
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    小田 晶房(オダ アキノブ)
    1967年京都生まれ。音楽雑誌の編集者を経てフリーに。2000年、福田教雄(SweetDreams)と共に音楽誌『map』を発刊。その後も多数の海外ミュージシャンの招聘、書籍の刊行を行う。インディペンデント・レーベル「compass tone/compare notes」のレーベル・オーナーでもある。2007年に、肉・魚を使わない食堂「なぎ食堂」を、渋谷・鴬谷町にオープン

東京・渋谷のヴィーガン食堂 なぎ食堂のベジタブル・レシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:ぴあ ※出版地:大阪
著者名:小田 晶房(著)
発行年月日:2013/03/02
ISBN-10:4835618238
ISBN-13:9784835618234
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:127ページ
縦:21cm
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