U-CANの調理師過去&予想問題集〈2013年版〉 第9版 [単行本]

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U-CANの調理師過去&予想問題集〈2013年版〉 第9版 [単行本]
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U-CANの調理師過去&予想問題集〈2013年版〉 第9版 [単行本]

価格：￥1,760（税込）
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出版社：ユーキャン学び出版
販売開始日： 2013/02/12
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U-CANの調理師過去&予想問題集〈2013年版〉 第9版 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    頻出ポイントをおさえた重要過去問題１９４問＆オリジナルの予想模擬試験２回分を収録。本試験問題の徹底分析から、出題傾向を反映。すべての選択肢によくわかる詳細な解説つき。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    要点別過去問チェック問題（食文化概論
    衛生法規
    公衆衛生学
    栄養学
    食品学
    食品衛生学
    調理理論）
    予想模擬試験

U-CANの調理師過去&予想問題集〈2013年版〉 第9版 の商品スペック

商品仕様
出版社名：ユーキャン学び出版
著者名：ユーキャン調理師試験研究会（編）
発行年月日：2013/02/15
ISBN-10：4426604583
ISBN-13：9784426604585
判型：A5
発売社名：自由国民社
対象：実用
発行形態：単行本
内容：社会科学総記
ページ数：298ページ
縦：21cm
その他:付属資料:別冊1
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