ワインに合うフランスとっておき田舎レシピ(FIGARO BOOKS) [単行本]
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ワインに合うフランスとっておき田舎レシピ(FIGARO BOOKS) [単行本]
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ワインに合うフランスとっておき田舎レシピ(FIGARO BOOKS) [単行本]

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出版社：CEメディアハウス
販売開始日： 2013/02/22
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ワインに合うフランスとっておき田舎レシピ(FIGARO BOOKS) の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    小さなワイナリーで教わったもっとワインがおいしくなるフランスの家庭料理２５。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ０１　ラングドック地方
    ０２　ローヌ地方
    ０３　ブルゴーニュ地方
    ０４　シャンパーニュ地方
    ０５　アルザス地方
    ０６　ロワール地方
    ０７　デセール
    ０８　小さな美食旅行

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    伊藤 由佳子(イトウ ユカコ)
    食の専門出版社「柴田書店」を経て、フランスワイン輸入商社に入社。その後、フランスに留学。ワイン・料理専門の編集記者となり『料理王国』、仏誌『Ｔｅｒｒｅ　ｄｅ　Ｖｉｎｓ』などで活躍中。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、ル・コルドンブルー「フランス美食文化・言語ディプロム」、フランスパリ商工会議所認定「商業フランス語ディプロム」取得

ワインに合うフランスとっておき田舎レシピ(FIGARO BOOKS) の商品スペック

商品仕様
出版社名：阪急コミュニケーションズ
著者名：伊藤 由佳子（著）
発行年月日：2013/02/26
ISBN-10：4484132052
ISBN-13：9784484132051
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：芸術総記
ページ数：135ページ
縦：21cm
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