パスタの基礎知識(食の教科書) [単行本]

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パスタの基礎知識(食の教科書) [単行本]
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パスタの基礎知識(食の教科書) [単行本]

販売終了時の価格： ￥1,430（税込）
出版社：エイ出版社
販売開始日： 2013/03/10（販売終了商品）
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パスタの基礎知識(食の教科書) [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    レシピの奥深さ底知れず。パスタの種類を制覇せよ！自宅で楽しむおうちパスタレシピ。本場の味に見るパスタの真髄。道具を極めればもっと美味しくなる。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    パスタを極める８つのキーワード
    Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗ　本当に美味しいパスタ論（犬養裕美子さん×百瀬幸治さん）
    １　押さえておくべき定番パスタ１０
    ２　パスタの基礎知識
    ３　多彩なパスタを極める
    ４　本場の郷土パスタ
    ５　お家で楽しむアレンジパスタ
    ６　パスタをもっと楽しむ

パスタの基礎知識(食の教科書) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：出版社　※出版地:(えい
発行年月日：2013/03/10
ISBN-10：4777926249
ISBN-13：9784777926244
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：191ページ
縦：21cm
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