有機農業の技術とは何か―土に学び、実践者とともに(シリーズ地域の再生〈20〉) [全集叢書]

有機農業の技術とは何か―土に学び、実践者とともに(シリーズ地域の再生〈20〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  有機ＪＡＳ制度など、商品基準で技術をしばり、有機農業を特殊化しようとする流れに抗し、土の力に依拠し地域自然と共生する「農業本来のあり方の回復」としての有機農業技術論を提起する。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１部　自然共生型農業としての有機農業の技術論（自然共生をめざす有機農業の技術論
  「低投入・内部循環・自然共生」の有機農業技術論確立へのプロセス
  実践農家にみる有機農業技術の到達点―「低投入・内部循環・自然共生」の有機農業の個性的なあり方）
  第２部　有機農業とはどんな農業なのか（有機農業は普通の農業だ―農業論としての有機農業
  農業技術と農法の一般理論
  有機農業における土壌の本源的意味
  近代農業と有機農業―技術論の総括として）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中島 紀一(ナカジマ キイチ)
  １９４７年埼玉県生まれ。東京教育大学農学部卒。東京教育大学農学部助手、筑波大学農林学系助手、鯉淵学園教授を経て、２００１年から茨城大学農学部教授、２０１２年から茨城大学名誉教授。専門は総合農学、農業技術論。茨城大学では付属農場長、農学部長などを務めた。また、日本有機農業学会の設立に参画し、２００４年から２００９年まで会長を務めた。民間運動の面では有機農業推進法制定に先立って「農を変えたい！全国運動」を提唱し、その代表を務め、現在はＮＰＯ法人有機農業技術会議の事務局長

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