イネ・米―地球を救う!植物 [全集叢書]

イネ・米―地球を救う!植物 [全集叢書] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  イネ・米は「世界の四大作物」の１つで、とても優れたパワーの持ち主。栄養をたっぷりとふくんでいるのはもちろん、一粒の種からたくさんの実をつけることができる、まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、４つの視点で大公開！「植物としてのイネ」「作物としてのイネ・米」「イネ・米の歴史」「イネ・米のパワフルさ」。イネ博士とお米くんの問いかけにしたがって、イネ・米のひみつを探ってみよう。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １章　イネって、どんな植物？（よーく観察してみよう！
  こんなふうに大きくなる　ほか）
  ２章　お米のパワーを探る（こんなにいろいろ！お米の種類
  イネの種はどうやって「お米」になる？　ほか）
  ３章　お米と私たちの深いつながり（いつからお米を食べている？
  日本各地のお米料理　ほか）
  ４章　お米のパワーが地球を救う！（世界各地のお米料理
  お米で命を支え合う　ほか）
  ５章　やってみよう！確かめよう！（ご飯を炊いてみよう！
  ご飯を炊いたら作ってみよう！　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  津幡 道夫(ツバタ ミチオ)
  北海道生まれ。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校長、聖徳大学教授などを歴任。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書（大日本図書）を執筆。小学校理科、生活科の実践研究に関する著書がある

イネ・米―地球を救う!植物 [全集叢書] の商品スペック