高齢者の疾病と栄養改善へのストラテジー―エビデンスに基づく対策とチームワークのために [単行本]

高齢者の疾病と栄養改善へのストラテジー―エビデンスに基づく対策とチームワークのために の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本書は高齢者の医療と介護の全般にわたる領域を網羅し、その範囲は医学、看護学、栄養学とリハビリテーション学にわたっている。そこで医師を始め、看護師、管理栄養士、リハビリテーション従事者の先生方に、それぞれの専門領域のことを執筆してもらっている。その際、各疾患の薬剤治療と共に患者の栄養状態の維持・改善を記述してもらった。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　高齢者のケアと評価（ケア
  評価　ほか）
  第２章　地域・社会・施設などにおける高齢者への対策（地域・社会
  職場　ほか）
  第３章　高齢者疾病への対策（高血圧
  低血圧　ほか）
  第４章　高齢者の栄養管理とチームケア（食事
  栄養評価　ほか）
  第５章　高齢者の栄養と国際疫学（栄養不良、長寿と生活習慣病に対する栄養調査
  高齢者の栄養改善における伝統食の重要性）

高齢者の疾病と栄養改善へのストラテジー―エビデンスに基づく対策とチームワークのために の商品スペック