山里の記憶〈3〉山里の笑顔と味と技を記録した三十五の物語。 [単行本]

山里の記憶〈3〉山里の笑顔と味と技を記録した三十五の物語。 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  味（けんちん汁―神林千代さん（七七歳）
  草もち―野口ふみ代さん（七九歳）
  高菜まんじゅう―扇原ヨシさん（七八歳）
  タケノコご飯―原嶋さち子さん（七三歳）
  行者ニンニク―原嶋幸典さん（七四歳）　ほか）
  技（笹のザル作り―吉田玉一さん（七六歳）
  間伐材の杭作り―野口不三夫さん（八〇歳）
  鉄砲堰の話―幸島久さん（八〇歳）
  わらじ作り―串田利作さん（七七歳）
  おひまち―出浦光子さん（八六歳）　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  黒沢 和義(クロサワ カズヨシ)
  昭和２８年９月、埼玉県秩父郡小鹿野町に生まれる。小鹿野高等学校卒業。日本国有鉄道に就職後デザインを学び、デザイン会社を創業。３０年間のデザイナー生活を終え、現在は画家として活動。森林インストラクター

山里の記憶〈3〉山里の笑顔と味と技を記録した三十五の物語。 の商品スペック