ミサコばあちゃん直伝!旬の野菜 カンタン・おいしく食べるコツ [単行本]
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ミサコばあちゃん直伝!旬の野菜 カンタン・おいしく食べるコツ [単行本]
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ミサコばあちゃん直伝!旬の野菜 カンタン・おいしく食べるコツ [単行本]

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出版社：東京堂出版
販売開始日： 2013/03/08
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ミサコばあちゃん直伝!旬の野菜 カンタン・おいしく食べるコツ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    野菜選びのポイント、おいしくて栄養たっぷりな野菜の見分け方。保存のポイント、無駄なく使い切って、家計にやさしい野菜生活を。料理のポイント、すぐに使えるカンタン・おいしいレシピ満載！今日から使える、おばあちゃんの知恵袋。野菜を食べて、からだも心も健康に。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　春の野菜（春キャベツ
    新玉ねぎ　ほか）
    ２　夏の野菜（トマト
    なす　ほか）
    ３　秋の野菜（かぶ
    にんじん　ほか）
    ４　冬の野菜（大根
    冬キャベツ　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    大熊 美佐子(オオクマ ミサコ)
    野菜ソムリエの店『Ｖｅｇｇｉｅ（ベジー）』オーナーシェフ。野菜ソムリエ。愛知県生まれ、結婚を機に東京に移り、１０人家族の主婦となる。６０歳でベトナム料理に出合い、６１歳で銀座に『Ｖｅｇｇｉｅ』を開店

ミサコばあちゃん直伝!旬の野菜 カンタン・おいしく食べるコツ の商品スペック

商品仕様
出版社名：東京堂出版
著者名：大熊 美佐子（著）
発行年月日：2013/03/20
ISBN-10：4490208197
ISBN-13：9784490208191
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：190ページ
縦：19cm
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