常識以前のおばあちゃんの知恵―目からウロコ!「さすが」と言われる生活の隠し味(パンドラ新書) [新書]

常識以前のおばあちゃんの知恵―目からウロコ!「さすが」と言われる生活の隠し味(パンドラ新書) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  知っていると便利！祖母から母親へ、母親から娘へ。時代を超えて受け継がれた日常生活のちょっとしたコツ。思わず人に語りたくなる、自慢したくなる生活の知恵満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　『食』の知恵（米
  だし汁）
  第２章　『料理』の知恵（料理いろいろ
  台所）
  第３章　『健康』の知恵（健康な食生活の知恵
  簡単料理のレシピ―高齢者のために、優しく手を加えて工夫するメニュー）
  第４章　『衣』の知恵（洗う
  仕舞う　ほか）
  第５章　『住』の知恵（磨く
  日曜大工　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  寺門 友子(テラカド トモコ)
  料理研究家＆たべものコーディネーター。福岡県生まれ。料理指導歴４７年。河野ガスコミュニティーセンター料理教室主任講師、つくば市竹岸食肉専門学校講師、公民館や地方婦人団体の料理教室講師、ＩＨ・キッチンネットワーク講師、その他、食品会社の新製品開発研究、及び人材研修（レストランメニューと技術指導を行なう）。料理本、その他食べ物に関する本、作成歴３０年以上

常識以前のおばあちゃんの知恵―目からウロコ!「さすが」と言われる生活の隠し味(パンドラ新書) の商品スペック