永田農法・驚異の野菜づくり(宝島社新書) [新書]

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永田農法・驚異の野菜づくり(宝島社新書) [新書]
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永田農法・驚異の野菜づくり(宝島社新書) [新書]

価格：￥770（税込）
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出版社：宝島社
販売開始日： 2003/06/09
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永田農法・驚異の野菜づくり(宝島社新書) [新書] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    一流シェフも味と栄養価に脱帽！常識やぶりの独自の農法のすべて。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　本物に出会う旅
    第２章　名料理人をうならせる極上の野菜
    第３章　ニッポン再生への道
    第４章　未来につながる農業最前線
    第５章　ヨーロッパ農業の表と裏
    最終章　家庭菜園からの再出発

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    飯田 辰彦(イイダ タツヒコ)
    １９５０年、静岡県生まれ。ノンフィクション作家

永田農法・驚異の野菜づくり(宝島社新書) [新書] の商品スペック

商品仕様
出版社名：宝島社
著者名：飯田 辰彦（著）
発行年月日：2003/06/24
ISBN-10：4796633987
ISBN-13：9784796633987
判型：新書
対象：一般
発行形態：新書
内容：家事
ページ数：238ページ
縦：18cm
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