アジアの青果物卸売市場―韓国・中国・インドにみる広域流通の出現 [単行本]

アジアの青果物卸売市場―韓国・中国・インドにみる広域流通の出現 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１部　序論（課題と方法
  対日生鮮野菜貿易の地理的パターンの変貌）
  第２部　本論（韓国の青果物供給体系：プサン市オムグン市場の分析
  中国の青果物供給体系：北京市大鐘寺市場の分析
  インドの青果物供給体系：デリー市アーザードプル市場の分析
  インドの青果物供給体系：バンガロール市エスワンタプル市場他の分析）
  第３部　結論（アジアの青果物卸売市場からの展望）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荒木 一視(アラキ ヒトシ)
  １９６４年和歌山県生まれ。山口大学准教授、博士（文学）

アジアの青果物卸売市場―韓国・中国・インドにみる広域流通の出現 の商品スペック