超かんたん無農薬有機農業―全公開!プロ農家の栽培技術 [単行本]

超かんたん無農薬有機農業―全公開!プロ農家の栽培技術 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  家庭菜園愛好家からプロ農家まで、有機農業を始めたい人のための必携マニュアル。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　なぜ今、無農薬有機農業か（なぜ今、無農薬有機農業か？
  有機農業の問題点　ほか）
  第２章　栽培総論
  第３章　栽培各論（レタス
  キャベツ　ほか）
  第４章　エッセイ「有機農業的生活」（ランナーズハイ！
  さぁ、はじめよう有機農業　ほか）
  第５章　未来へ―あとがきにかえて

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山下 一穂(ヤマシタ カズホ)
  昭和２５年高知県生まれ。東京でのバンドマン生活を経て高知市内で学習塾を経営。５年前に夫婦で本山町に新規就農。現在、高知市内を中心に約２００戸の家庭へ、完全無農薬有機野菜を宅配。果樹栽培や養鶏（土佐ジロー）にも取り組む

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