おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子―毎日のおやつからとっておきケーキまで。米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ(daily made―MARBLE BOOKS) [単行本]

おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子―毎日のおやつからとっておきケーキまで。米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ(daily made―MARBLE BOOKS) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「簡単だけどおいしくて、からだにやさしいレシピ」が人気の料理ブログ「おだんごカフェ」から、話題の米粉を使ったスイーツレシピ集が登場。材料と作り方は超シンプル、混ぜて焼くだけで手軽に作れるドーナツや蒸しパンから、特別な日のためのスポンジケーキやカップケーキまで、米粉で作れるお菓子は無限大。からだと心がほっとするおいしさの、素朴スイーツが満載。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １章　製菓用米粉で作るとっておきケーキ（パウンドケーキ
  スクエアケーキ
  ドーナツ　ほか）
  ２章　上新粉で作るかんたんおやつ（クッキー
  蒸しパン
  パンケーキ）
  ３章　もち粉・だんご粉・道明寺粉で作る季節の和菓子（もち粉
  だんご粉
  道明寺粉）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山本 路子(ヤマモト ミチコ)
  みるまゆ。埼玉県生まれ。愛知県在住。現在、息子、娘、夫と４人暮らし。妊娠を機に玄米菜食に目覚め、２００７年夏、料理ブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる

おだんごカフェのからだにやさしい米粉のお菓子―毎日のおやつからとっておきケーキまで。米粉で作る、簡単&素朴スイーツ66レシピ(daily made―MARBLE BOOKS) の商品スペック