おもてなしの経営学 震災編―東日本大震災下で輝いたおもてなしの心 [単行本]
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おもてなしの経営学 震災編―東日本大震災下で輝いたおもてなしの心 [単行本]
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おもてなしの経営学 震災編―東日本大震災下で輝いたおもてなしの心 [単行本]

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出版社：創成社
販売開始日： 2013/03/18
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おもてなしの経営学 震災編―東日本大震災下で輝いたおもてなしの心 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える書。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　復興、絆そして松島への想い
    第２章　南三陸、そこに生きる人びとへのおもてなし
    第３章　避難者１７０名と共に過ごした４カ月
    第４章　震災被害を乗り越え、新たな旅立ち
    第５章　震災で傷ついた心身を癒やす温泉宿
    第６章　交流人口回復に向けた仙台観光行政の取り組み
    第７章　パネルディスカッション・震災下でのおもてなしの心そして復興への途―震災半年後の証言

おもてなしの経営学 震災編―東日本大震災下で輝いたおもてなしの心 の商品スペック

商品仕様
出版社名：創成社
著者名：東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム（編著）／みやぎ おかみ会（協力）
発行年月日：2013/03/11
ISBN-10：479442406X
ISBN-13：9784794424068
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：212ページ
縦：19cm
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