訪問歯科診療で活用する食介護の知識と実践―食べることは生きること [単行本]

訪問歯科診療で活用する食介護の知識と実践―食べることは生きること の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  本書は、「おいしく食べる環境」をいつまでも維持していくために、口腔機能はもとより、食べるための環境、食介護方法をコンパクトにまとめました。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　食介護における予備知識（食介護とは
  おいしく食べるということは
  おいしく食べる脳の機能
  口腔機能の基礎知識
  高齢者・障害者の口腔　ほか）
  第２章　食環境を支える地域支援研究会（「食と健康支援ネットワーク」をたちあげて
  食べる介護を主軸にした連携
  「食」をＫｅｙ　Ｗｏｒｄとしたヘルスプロモーションの展開―誰もが普通に暮らせる街をめざして
  行政・歯科医師会共同の多職種ネットワーク―食によるまちづくり
  豊橋食介護研究会の歩み　ほか）
  資料

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  市川 文裕(イチカワ フミヒロ)
  １９７６年日本大学歯学部卒業。１９７６年日本大学歯学部保存科勤務（沖縄県無歯科医村診療団員）。１９７９年福島県いわき市にて開業。１９９７年いわき食介護研究会を設立。現在、厚生労働省介護支援専門員指導者、いわき市介護認定審査会委員

訪問歯科診療で活用する食介護の知識と実践―食べることは生きること の商品スペック