石神秀幸のラーメンマップ東京〈1〉 [単行本]

石神秀幸のラーメンマップ東京〈1〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  石神秀幸が直球勝負！今、食べてほしい１３３軒。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  新たな伝説を創り出せ！期待の新店４５軒（千代田区／麺巧潮
  中央区／麺匠たか松日本橋茅場町店
  中央区／ラーメン雷鳥　ほか）
  気になるお店を一挙紹介　新鋭から中堅・老舗まで掘起組２４軒（新宿区／麺処ｈａｃｈｉ
  新宿区／２丁目つけめんＧＡＣＨＩ
  新宿区／三歩一　ほか）
  時代に流されぬ不動の味　記憶に残る名店６４軒（千代田区／麺や七彩
  千代田区／カラシビ味噌らー麺鬼金棒
  千代田区／らーめん紬麦　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石神 秀幸(イシガミ ヒデユキ)
  １９７２年東京都出身。テレビ東京系列『ＴＶチャンピオン』第３、４回ラーメン王選手権優勝。ラーメン評論家、フードライターとして活動するかたわら、ラーメン店やカップ麺のプロデュース、飲食店の経営、コンサルティングなど多岐にわたり活躍。ラーメン職人養成塾「食の道場」塾長

石神秀幸のラーメンマップ東京〈1〉 [単行本] の商品スペック