作りおきの基礎知識(食の教科書) [単行本]
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作りおきの基礎知識(食の教科書) [単行本]
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出版社：エイ出版社
販売開始日： 2013/03/25
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作りおきの基礎知識(食の教科書) [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    時間短縮に効果大、ストックごはん。＋一品の常備菜で食卓がもっと豊かに。食材別保存テクを徹底攻略。忙しい人のための作りおきごはんレシピ大全。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    ０１　おかずの素を作りおき（肉団子
    鶏そぼろ　ほか）
    ０２　時間短縮ストックごはん（ごはんものレシピ
    汁ものレシピ　ほか）
    ０３　簡単ストック常備菜４８（５分で作れる常備菜
    １５分で作れる常備菜　ほか）
    ０４　ストック常備菜ｄｅお弁当（ゴーヤチャンプルー弁当
    タンドリーチキン弁当　ほか）
    ０５　食材別冷凍保存テクニック（お肉編
    魚介編　ほか）
    ０６　作りおき便利ツールカタログ（下ごしらえのツール
    調理のツール　ほか）

作りおきの基礎知識(食の教科書) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：出版社　※出版地:(えい
発行年月日：2013/04/10
ISBN-10：4777926230
ISBN-13：9784777926237
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：191ページ
縦：21cm
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