最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本]

販売休止中です

    • 最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本]

    • ￥1,32040 ゴールドポイント（3％還元）
最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本]
100000009001817151

最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本]

価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：40 ゴールドポイント（3％還元）（￥40相当）
日本全国配達料金無料
出版社：日東書院
販売開始日： 2003/12/02
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    調理師試験のポイント集。完全合格のための総まとめと最新問題つき。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    第１章　食文化概論
    第２章　衛生法規
    第３章　公衆衛生学
    第４章　栄養学
    第５章　食品学
    第６章　食品衛生学
    第７章　調理理論

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    鈴木 章生(スズキ アキラ)
    １９４７年生まれ。学校法人服部学園服部栄養専門学校卒業。現在、同校就職部長兼広報部長

最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：日東書院
著者名：鈴木 章生（監修）
発行年月日：2003/12/01
ISBN-10：4528010933
ISBN-13：9784528010932
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：255ページ
縦：21cm
他の日東書院の書籍を探す

    日東書院 最新 詳解 調理師試験完全合格 [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！