かるべけいこのやさしいおやつ―季節の恵みと身近な素材でつくる [単行本]

かるべけいこのやさしいおやつ―季節の恵みと身近な素材でつくる の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  手順も素材も、“やさしい”がうれしい！南阿蘇の台所からお届けする、自然派おやつ６２品を掲載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  からだにおいしい野菜・豆・木の実のおやつ（いきなり団子
  ごぼうクッキー　ほか）
  旬の恵みをいただくくだもののおやつ（桃のコンポート
  バナナスコーン　ほか）
  小麦以外にも、こんなに！粉を使った和のおやつ（葛餅
  そばかりんとう　ほか）
  おなか満足ごはんみたいなおやつ（ネギ焼き
  じゃがいもピザ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  かるべ けいこ(カルベ ケイコ)
  １９６９年生まれ。福岡県出身。自然食料理家、栄養士。１９９４年に食の自給を目指して夫婦で熊本県南阿蘇村に移住。料理教室のほか、からだにやさしいクッキーや加工品にファンが多い。一男一女の母

かるべけいこのやさしいおやつ―季節の恵みと身近な素材でつくる の商品スペック