初歩から学ぶ乾燥技術―基礎と実践 第2版 [単行本]

初歩から学ぶ乾燥技術―基礎と実践 第2版 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書は、工業、農業、水産業など多くの分野で行われている操作の一つである“乾燥”についての自習書である。基礎編、装置編、設計編、トラブル対策編の４部構成からなり、乾燥についてまったく学んだことのない技術者が、必要に迫られて学ぶさいに役立つ内容となっている。同じ乾燥機で、同じ条件で操作しても、湿り材料や気象などの変動によってトラブルが発生する。トラブル対策編では、実例を用いてその対策についても記しているので、具体的にイメージしながら学ぶことができる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　基礎編（乾燥操作
  乾燥の基礎知識
  湿り空気の性質
  定率乾燥期間と限界含水率
  減率乾燥期間と平衡含水率）
  第２部　装置編（乾燥機の選定
  乾燥機の分類と使用事例）
  第３部　設計編（乾燥機の設計）
  第４部　トラブル対策編（省エネルギー対策
  安全・環境対策
  トラブル対策事例―プラスチックペレットの乾燥）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中村 正秋(ナカムラ マサアキ)
  工学博士。１９６５年名古屋大学卒業（工学部化学工学科）。１９７０年名古屋大学大学院博士課程修了（工学研究科化学工学専攻）。１９８２年８月～１９８４年３月Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ａｓｓｏｃｉａｔｅ、Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ　Ｃｏｕｎｃｉｌｌ、Ｃａｎａｄａ。１９９４年名古屋大学教授（工学部分子化学工学科）。１９９７年名古屋大学大学院教授（工学研究科分子化学工学専攻）。２００４年名古屋大学大学院教授（工学研究科化学・生物工学専攻分子化学工学分野）。２００６年名古屋大学名誉教授。専門：化学工学（伝熱工学、反応装置工学、資源・環境学）
  
  立元 雄治(タテモト ユウジ)
  博士（工学）。１９９５年名古屋大学卒業（工学部分子化学工学科）。２０００年名古屋大学大学院博士課程修了（工学研究科分子化学工学専攻）。２０００年静岡大学教務員（工学部物質工学科）。２００５年静岡大学助手（同）。２００６年静岡大学助教授（同）。２００７年静岡大学准教授（同）。専門：化学工学（乾燥工学、流動層）

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