「一本立ちできる男」はここが違う [単行本]

「一本立ちできる男」はここが違う [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  この「気構え」さえあれば、どこでも生きてゆける。ボヤボヤするな、クヨクヨするな、気を張れ、気を配れ、強くなれ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  どんな職業であれ、「使われ上手」は必ず伸びる
  感謝の気持ちは、今返せ
  学校で学ぶもよし、社会で学ぶもよし
  わからないことは、その場で聞け！ひとつ笑われて、ひとつ覚えろ
  たかが冷蔵庫の開け閉めだが、そこにすべてが表われる
  若いうちに本職をもて、それが生きがいにつながる
  自分の決断、自分の責任。まっとうな姿で精を出せ
  昨日も明日もない、今日一日をどう過ごすか
  目的をつくれば、仕事のグチは出てこない
  余計な執着と責任感は、仕事を楽しむ邪魔になる〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  道場 六三郎(ミチバ ロクサブロウ)
  １９３１年、石川県生まれ。故郷の鮮魚店で仕事をしながら本格的に料理の世界に入る。和食の伝統にとらわれない変幻自在な発想が、料理界に鮮風を吹き込み、テレビ「料理の鉄人」の活躍によって、その心意気を全国に示すこととなった。現在も新しい料理に挑戦しつづけている不撓不屈の料理人である

「一本立ちできる男」はここが違う [単行本] の商品スペック