香りを訪ねて台湾烏龍茶めぐり [単行本]

香りを訪ねて台湾烏龍茶めぐり [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  台湾烏龍茶のおかげで、心が輝いたり、嬉しくなったり、落ち着いたり、弾んだり、集中したり、リラックスできたり…、数え切れないほどの香りの魔法にかかるのです。産地、生産者を訪ねて、台湾烏龍茶の魔法の種を解き明かします。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  私にとっての台湾烏龍茶
  第１部　香りを訪ねて（天母の茶芸館
  菩薩様の茶荘
  宜蘭県三星地区農会訪問
  春のお花畑の香水・玉蘭茶
  早春の花の妖精・文山包種茶　ほか）
  第２部　教室の時間（小春日和の魔法と本物の香りと味
  ポコ・ポコポコポコ
  初夏の風に誘われて
  梅雨空の下で楽しむお茶の時間とお菓子
  優雅な作法　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大橋 加津子(オオハシ カツコ)
  シンガポール留香茶芸代表、李自強先生に師事。２０００年、シンガポールで中国茶高級中華茶芸講師の免許取得。現在、加香中国茶教室代表。よみうり文化センター川越を始め、志木、厚木、渋谷等で教室を開講しています

香りを訪ねて台湾烏龍茶めぐり [単行本] の商品スペック