プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より [単行本]

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プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より [単行本]
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プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より [単行本]

価格：￥2,200（税込）
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出版社：Gakken
販売開始日： 2001/11/08
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プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    リッツ・エスコフィエ料理学校子どもコースのフレンチレシピ３９を美しいイラストで紹介。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    土曜の夜に
    友だちを招いて
    春のおとずれ
    エイプリルフール
    母の日！
    バカンスばんざい！
    ピクニック
    誕生日パーティー
    新学期！
    雨の日に
    ピザ屋さんのように
    メリークリスマス！
    生地のつくりかた

プチシェフのためのフレンチレシピ―ホテル・リッツの子ども料理教室より の商品スペック

商品仕様
出版社名：学習研究社
著者名：上野 万梨子（監修）／貴田 奈津子（訳）／ジョエル ジョリヴェ（イラスト）／リッツ・エスコフィエ フランス料理学校（制作）
発行年月日：2001/11/23
ISBN-10：4054014453
ISBN-13：9784054014459
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：30cm
横：25cm
その他: 原書名：　Petits chefs en cuisine〈Jolivet,Jo¨elle;the cooperation of Ecole de Gastronomie Francaise,Ritz Escoffier,Paris〉
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