テーブルマナーをすてきなあなたへ―サービスマンが贈る101のエッセンス [単行本]

テーブルマナーをすてきなあなたへ―サービスマンが贈る101のエッセンス の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  これは読むフルコースです。西洋料理・ワイン・パーティ・日本料理・中国料理の超一流サービスマンが、すてきなあなたのためにご用意いたしました。冷めないうちにお読み下さい。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　楽しい食事はマナーから
  ２　西洋料理編（いただくまでのマナー
  食前酒、ワインのマナー
  オードブル、スープ、パンのマナー
  魚＆肉料理、サラダのマナー
  デザート、コーヒー＆紅茶、食後酒のマナー）
  ３　立食パーティ編
  ４　日本料理編（いただくまでのマナー
  いただくときのマナー）
  ５　中国料理編（中国料理を知ろう
  いただくときのマナー）

テーブルマナーをすてきなあなたへ―サービスマンが贈る101のエッセンス の商品スペック