世界の一流ビール500 [単行本]

世界の一流ビール500 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  どのビールが一番すごいのか？チェコやドイツのラガー、ベルギーのウィート・ビールや修道院ビール、伝統的なイギリス・エール、アイリッシュ・スタウトやアメリカのマイクロビールなど、世界の一流ビール５００点を詳しく紹介。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  グレート・ビールのＡ‐Ｚ
  グレート・ビールのユーザー・ガイド（ビールの注ぎ方
  ビールの味わい方
  味と香りに関する表現
  ビールを飲む時
  食べ物とビール
  ビールで作る料理
  用語集）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ジャクソン,マイケル(Jackson,Michael)
  ２０００年に、ブドワイゼ・ブドワーより英国ビール・ライター協会のトラベル賞を贈られた。ジャクソンはビール評論界の第一人者であると同時に、最も広範囲に世界を旅するビール評論家でもある。アラスからパダゴニアにいたるまでビールを飲み歩き、醸造所を訪れることを重ねてきた。また、「ビール・ハンター」のテレビシリーズでも知られている。１９９９年のグレンフィディッチ賞では、インディペンデント紙や英国航空のハイ・ライフ誌、高級トレンド雑誌のクラス誌などに掲載された記事により、ドリンクス・ジャーナリスト・オブ・ザ・イヤーを獲得した

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