本格焼酎の事典―原材料別本格焼酎カタログ 自分だけの1本を選ぶ・飲む・楽しむ [単行本]

本格焼酎の事典―原材料別本格焼酎カタログ 自分だけの1本を選ぶ・飲む・楽しむ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  芋、麦、米、黒糖、泡盛、蕎麦。いつもの一本を深く味わうコツ。新鮮なおいしさを発見！手軽に作れる本格焼酎カクテルレシピ。自宅で一杯、行きつけの店で一杯。シーン別本格焼酎の楽しみ方など。本格焼酎の魅力がわかる一冊。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  基礎講座　押さえておきたい焼酎８のポイント（ラベルを読めば焼酎のすべてがわかる
  そもそも焼酎ってどんなお酒？　ほか）
  実践講座１　本格的な味わい方・嗜み方（ストレート
  ロック　ほか）
  実践講座２　「外飲み」で焼酎の深さに酔おう！（外飲みのノウハウ　シミュレーション）
  実践講座３　「家飲み」を満喫しよう！（まずは、本格焼酎を手に入れる！
  家飲みだからオシャレに本格焼酎でカクテル　ほか）
  本格焼酎カタログ１７８本（いつかはめぐり逢いたいとっておき１０本
  初めての人でも楽しめる１０本　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山同 敦子(サンドウ アツコ)
  食と酒のジャーナリスト。新聞社を経て、出版社に勤務。編集者として元・吟醸酒協会会長の篠田次郎氏と全国の酒蔵を訪問したとき、造り手の姿勢に感銘を受けて独立。以来、フリーランスの食と酒のジャーナリストとして、海外のワイナリーや日本酒蔵、焼酎蔵などの取材を続けている。「ｄａｎｃｙｕ」（プレジデント社）など多くの雑誌に執筆するほか、テレビのレポーターや講演などでも活躍。ＪＳＡ認定ソムリエ、ＳＳＩ認定きき酒師

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