金のジョッキに、銀の泡 [単行本]

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    • 金のジョッキに、銀の泡 [単行本]

金のジョッキに、銀の泡 [単行本]
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金のジョッキに、銀の泡 [単行本]

販売終了時の価格： ￥1,258（税込）
出版社：たる出版
販売開始日： 1990/07/05（販売終了商品）
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金のジョッキに、銀の泡 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    もちろんなにも知らなくても、ビールは実にウマイ飲み物だ。だがビールについてちょっと詳しくなるだけで、何倍も美味しくなる。この本をお読みになった方がうんと得をなさること、請け合いである。ビールの文化史。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    ビールのきた道
    遠い昔のゲルマンのビール
    ビール造りは、まず麦芽の製造から
    ビールは大麦、それにビール純粋令
    苦味ばしったホップの話
    ホップの里、南独ハラタウ紀行
    グルートビヤからホップビヤへ
    ビールを造る酵母の話
    ビールと水質の関係
    ピルゼンビールの物語〔ほか〕

金のジョッキに、銀の泡 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：たる出版　※出版地:大阪
著者名：原田 恒雄（著）
発行年月日：1990/07/05
ISBN-10：4924713260
ISBN-13：9784924713260
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：286ページ
縦：19cm
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